Makanan hasil olahan sagu.

(RIAUHITS.COM) PEKANBARU - Festival pangan lokal dengan mengusung tema "Sagu Riau Menyapa Dunia", Selasa (27/8/2019), yang digelar oleh Dinas Ketahanan Pangan Pronvinsi Riau dapat mengangkat budaya lokal yang ada di Riau. Hal itu disampaikan oleh Wakil Gubernur (Wagub) Riau, Edy Natar Nasution. Acara itu digelar di Gor Tribuana Pekanbaru dan diikuti oleh seluruh daerah yang ada di Riau.

"Dengan perlombaan cipta menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman yang terbuat dari sagu ini, bisa mendukung upaya promosi budaya lokal yang ada di Riau, yaitu sagu," katanya.

Riau, imbuhnya, memiliki ketersediaan sagu yang banyak dan memiliki kualitas terbaik se-Indonesia.

"Riau memiliki kesempatan untuk mengembangkan makanan berbahan sagu di tingkat nasional dan internasional," paparnya.

Diketahui, Riau mempunyai luas lahan sagu 82.713 hektare, dengan 20.200 hektare milik perusahaan dan 60.513 milik rakyat. Total produksi tepung sagu pada tahun 2017 mencapai 326.725 ton.

"Harapan saya, dengan hasil sagu yang luar biasa itu, kami bisa sama-sama mengembangkan dan mengolah dengan baik untuk mengangkat perekonomian rakyat," tuturnya.

Adapun dalam perlombaan ini, Kabupaten Kepulauan Meranti meraih juara 1 dan berhak mewakili Riau di ajang tingkat nasional dengan kategori Lunch Box.(rzt)