RIAUHITS.COM, PEKANBARU - Pemerintah Kota Pekanbaru terus memperkuat promosi produk unggulan daerah dengan menetapkan Kue Talam Ketan Durian sebagai sajian penyambutan khas atau welcome food bagi tamu yang datang ke Kota Bertuah.

Komitmen tersebut ditandai dengan penandatanganan kesepakatan bersama antara Pemerintah Kota Pekanbaru melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) dengan Badan Pimpinan Daerah Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (BPD PHRI) Kota Pekanbaru, Indonesia Hotel General Manager Association (IHGMA) DPD Riau, PT Angkasa Pura II Bandara Sultan Syarif Kasim II Pekanbaru, serta sejumlah pusat oleh-oleh, yakni Vierra Pekanbaru, Nadhira Napoleon Pekanbaru, dan Insyira Pekanbaru.

Usai penandatanganan, Sekretaris Disperindag Kota Pekanbaru, Ali Imron mengatakan kesepakatan tersebut merupakan langkah strategis untuk mendukung pertumbuhan ekonomi daerah melalui penguatan sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), sekaligus memperluas promosi dan pemasaran produk unggulan lokal.

"Kolaborasi ini diharapkan mampu meningkatkan daya saing produk kuliner khas Pekanbaru, memperluas akses pasar bagi pelaku UMKM, serta memperkuat identitas daerah melalui pengembangan kuliner tradisional," ujar Ali Imron, Kamis (11/06/26).

"Melalui kerja sama ini, maka Kue Talam Ketan Durian akan menjadi sajian penyambutan khas di Bandara Sultan Syarif Kasim II dan berbagai hotel di Kota Pekanbaru. Langkah ini diharapkan dapat memperkenalkan cita rasa khas daerah kepada wisatawan dan tamu yang berkunjung ke Pekanbaru sebagai ibu kota Provinsi Riau," imbuhnya.

Untuk diketahui, Kue Talam Ketan Durian sendiri telah ditetapkan sebagai salah satu produk unggulan Kota Pekanbaru berdasarkan Surat Keputusan Wali Kota Pekanbaru Nomor 331 Tahun 2021. Produk kuliner berbahan dasar durian tersebut dinilai memiliki potensi besar untuk menjadi ikon kuliner daerah.

"Sebagai bentuk penguatan branding, Pemko Pekanbaru akan menggelar Festival Kue Talam Ketan Durian sepanjang 1.000 meter pada 21 Juni 2026 mendatang. Kegiatan yang menjadi bagian dari peringatan Hari Jadi ke-242 Kota Pekanbaru itu ditargetkan memecahkan rekor MURI," ujar Ali Imron didampingi Kabid Pasar Disperindag kota Pekanbaru, Itang Tarsana.

"Festival ini tidak hanya menjadi ajang promosi kuliner, tetapi juga sarana memperkenalkan Kue Talam Ketan Durian kepada masyarakat luas sebagai makanan khas yang merepresentasikan kekayaan budaya dan cita rasa Kota Pekanbaru," tambahnya.

Dengan berbagai langkah strategis tersebut, Pemerintah Kota Pekanbaru berharap Kue Talam Ketan Durian mampu menjadi ikon kuliner daerah yang dikenal secara nasional, sekaligus memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan ekonomi UMKM, sektor pariwisata, dan ekonomi kreatif di Kota Pekanbaru. *(mrz)