Ilustrasi.

(RIAUHITS.COM) PEKANBARU - Di seluruh kabupaten/kota se-Provinsi Riau, setidaknya ada 268 hektare tanaman ubi kayu. Akan tetapi, saat ini masyarakat terkendala untuk menjual produksi ubi saat panen.

"Alhamdulillah, kami lihat di Riau ada sekitar 268 hektare yang tersebar di kabupaten/kota, tapi saat ini kami terkendala dengan pabrik pengolahan ubi kayu," ucap Kepala Biro Administrasi Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdaprov Riau, Darusman, Jumat (4/10/2019).

Ia menyebut, keseluruhan ubi kayu panen belum dapat menampung semua produksi dengan satu pabrik yang berada di Petapahan, Kampar.

"Kami harap ada beberapa investor yang ingin bangun pabrik pengolahan ubi kayu. Sekarang sudah ada peminat investor dari dari Jakarta, hanya saja kami masih mencari posisi tempat atau lahan untuk membangun pabrik itu," tuturnya.

Disampaikannya, dengan adanya pabrik baru ubi kayu, dirinya berharap ubi kayu yang diolah tidak hanya menjadi tepung tapioka saja, tetapi pabrik juga dapat mengelola bermacam-macam makanan dan nutrisi seperti yang ada di Lampung.

"Karena masyarakat juga sudah banyak yang bertanya, jika mereka menanam ubi kemudian hasilnya siapa yang akan mengambil. Itu sudah kami jawab, masyarakat 2 minggu sebelum panen tinggal menginformasikan ke pabrik, kemudian akan dijemput oleh pabrik pengolahan ubi kayu di Petapahan," jelasnya.

"Sebab masyarakat ingin bercocok tanam ubi, namun tidak ada info hasilnya akan dibawa ke mana, ini bisa menjadi keraguan mereka," tutupnya.(rzt)